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  • Onas. Partito in videoconferenza il secondo modulo per tecnico assaggiatore

    1 mar 2020, 17:03 Per questo fine settimana era previsto l’intervento della presidente Bianca Piovano residente a Fossano in Piemonte con il secondo modulo formativo per tecnico assaggiatore Onas da tenersi nel weekend a Cosenza. A…

  • Corso assaggiatori salumi Onas: primo appuntamento sulla nduja

    29 gen 2020, 12:10 Prosegue il corso di formazione per assaggiatore di salumi, condotto da Onas: un paniere composto da Maestri assaggiatori qualificati guidato dal M.A. Martino Convertini. Presso il centro agroalimentare di Zumpano si è …

  • Agricoltura: Onas scommette sul suino Nero di Calabria

    5 lug 2019, 11:46 L’organizzazione nazionale assaggiatori di salumi con sede a Fossano -Piemonte- a conclusione della Festa dell’Agricoltura organizzata a San Demetrio Corone dalla filiera agroalimentare MADEO, ha ribadito, per mezzo …

  • Onas scommette sul suino Nero di Calabria

    3 lug 2019, 17:13 L’organizzazione nazionale assaggiatori di salumi con sede in Fossano -Piemonte- a conclusione della Festa dell’Agricoltura organizzata a San Demetrio Corone dalla filiera agroalimentare MADEO, ha ribadito, per…

  • Gastronomia, Onas: selezionati i migliori salumi di Calabria

    17 mag 2019, 14:42 I maestri assaggiatori di Salumi ONAS del panel della delegazione Calabrese, hanno concluso dopo decine di assaggi il compito a loro affidato dall’Agenzia Regionale per lo sviluppo in agricoltura di valutare il…