Adotta un maiale per Natale: iniziativa della Coldiretti a Reggio

Adotta un maiale per Natale. Direttamente o attraverso internet è possibile allevare a distanza un maiale "su misura", da soli o in comproprietà con altre famiglie, per garantirsi una fornitura esclusiva di prosciutti, salami, salsicce o carni fresche sulla base dei propri gusti e delle usanze del territorio che consentono di salvare dall'estinzione piatti dimenticati. E' quanto è emerso al "Gran Galà del maiale" promosso dalla Coldiretti a Bologna per far luce su una antica usanza autunnale del passato che è prepotentemente tornata adattata ai tempi moderni anche con siti web specializzati come www.adottaunmaiale.it che, oltre a spiegazioni, propongono giochi, storie, proverbi e webcam per seguire la crescita del proprio maiale. Giuseppe Riggio ha avuto l'idea di far "allevare a distanza" allo stato semibrado il suinetto grecanico presso la sua Azienda agricola AgriRiggio di Reggio Calabria, nel rispetto della natura e della tradizione dei greci di Calabria. Il cliente "affidatario" versa una somma di 150 euro e mensilmente contribuisce con una rata di 45 euro che serve per il sostentamento del suino. Nel corso dei mesi di allevamento lo stesso potrà visitare l'azienda per controllare le condizioni ed il tipo di alimentazione.