5 lug 2015, 09:09 All'estero la cucina ha ormai abituato alle più stravaganti rivisitazioni di una delle preparazioni italiane d'eccellenza: la pizza, candidata anche a Patrimonio dell'Umanità. Ed eccone arrivare un'altra a dir poco…
13 giu 2015, 10:36 Tutto è pronto per la pizza più lunga del mondo. Questa volta il meteo ha detto si. E Rende è pronta a sfidare il mondo. Anche i pizzaioli, che ieri nello spiazzale Borromeo si sono uniti, e come una grande squadra,…
7 mar 2015, 10:50 La pizza ha ormai conquistato i "cugini" d'Oltralpe: il suo consumo in Francia è aumentato l'anno scorso dell'1,20% rispetto al 2013, con 809 milioni di pizze sfornate, in particolare margherita e quattro formaggi.…
1 gen 2015, 17:26 Anche quella surgelata ha le sue regole. Amatissima all’estero, anche in Italia, nonostante un certo snobismo, ha i suoi fan, come dimostrano i numeri: a inizio 2014, le pizze rappresentavano ben il 12% del valore…
2 nov 2014, 08:28 De Turris Antonino, campano, è il vincitore del quindicesimo “Campionato Mondiale di Pizza Piccante Rotonda”, che si è tenuto lo scorso 28 e il 29 ottobre a Scalea. L’evento, è stato organizzato dall’API…
27 ott 2014, 23:59 Grandi novità per il quindicesimo “Campionato Mondiale di Pizza Piccante”, che si terrà a Scale, presso l’Hotel Santa Caterina il prossimo 28 e 29 ottobre. L’evento, è stato organizzato dall’API…
13 set 2014, 13:35 2° Campionato Italiano di Pizza alla mozzarella di Bufala, da Rende a Battipaglia per portare a casa il trofeo. La Scuola Nazionale di Pizza di Rende parteciperà alla competizione in programma per i prossimi 29 e 30…
31 mag 2014, 13:01 Antonio Sergio Gentile, Salvatore Saracino e Rosario Chimento. È, questa, la squadra posizionatasi al II posto che, ha rappresentato la Calabria al XIV Campionato Assoluto di Pizza tenutosi a Fiumicino dal 26 al 28…
1 feb 2014, 14:44 Successo internazionale per la P.I.A., l’autorevole Pizza Italian Academy. Lo scorso 28 gennaio, a Londra, nei locali del Ping Club, ha avuto luogo il primo campionato internazionale dei pizzaioli. Tra le cento…
13 lug 2013, 17:40 Straripante successo di pubblico e di consensi per la prima edizione del Trofeo del Tirreno, organizzato a Falerna dalla PIA, l'Accademia nazionale della pizza. Merito di Roberto Gallo, istruttore PIA ed imprenditore…
5 gen 2013, 16:24 Nella notte tra il 5 e il 6 gennaio come da tradizione arriva la Befana che, nell’immaginario collettivo, è rappresentata da un mitico personaggio con l’aspetto da vecchia signora che porta doni ai bambini buoni. A …
28 ott 2012, 10:39 È la Nazionale Italiana, rappresentata dal settingianese Antonio Sirianni, titolare della storica pizzeria di Tiriolo, “Il Casale D'Avalos” (e già vincitore del Campionato Nazionale di Pizza svoltosi a Fiumicino…
