Crotone, sequestrati 550 chili di alimenti senza tracciabilità

Sanzioni per un’attività per la preparazione, confezionamento e distribuzione di cibi per catering e ristorazione collettiva gestita da una Srl crotonese. Gli agenti della divisione Pasi del capoluogo, insieme ai carabinieri, a personale del Nucleo Ispettorato del Lavoro dell'Arma, e dell’Ispettorato del Lavoro locale, oltre che del servizio Sian dell'Asp, hanno effettuato dei controlli amministrativi.

Le forze dell’ordine hanno poi identificato cinque dipendenti, regolarmente assunti e muniti della Certificazione Verde Covid.

Al termine, il Sian dell’Asp di Crotone ha sequestrato 550 chili di olive e melanzane sott’olio, perché privi di autorizzazioni sanitarie per la produzione, nonché della documentazione inerente il ciclo di produzione anche in ambito di autocontrollo al fine della sicurezza alimentare procedendo, inoltre, ad impartire azioni esecutive per carenze di carattere igienico sanitario.