Crotone: al Farmer Market la giornata delle “arance”

Al Farmer Market di Crotone, domenica 13 Novembre dalle ore 9.00 prende avvio la campagna delle arance tipicamente crotonesi. Le arance rappresentano una produzione importante sia dal punto di vista economico che dal punto di vista della salute. Per quanto attiene il primo aspetto ricordiamo che sono circa 2.500 gli ettari coltivati ad arance nel crotonese con una produzione di circa 840.000 ql con un valore superiore ai 30 milioni di euro. Per quanto attiene il secondo aspetto relativo alla salute si evidenzia che le arance sono un'ottima fonte di vitamine, soprattutto la C e la A, seguite da buona parte delle vitamine del gruppo B. Il consumo quotidiano di 2 o 3 arance consente di coprire il fabbisogno giornaliero di vitamina C. Le arance, in virtù delle sostanze benefiche in esse contenute, sono dunque caratterizzate da innumerevoli proprietà che spaziano da quelle antiossidanti ed antinvecchiamento, a quelle anticancerogene. Come tutta la frutta acidula le arance sono inoltre utili nel favorire i processi digestivi. Un decotto ottenuto da una o due scorzette di arancia in 100ml di acqua aiuta a combattere la cattiva digestione e diminuisce i dolori di stomaco.