Crotone: Enoteca Marino, 4 Novelli a confronto

Venerdì 11 novembre presso La Baia Del Togo in collaborazione con l'Enoteca Marino si è svolta la seconda edizione dei 4 Novelli a confronto, in un atmosfera conviviale sono stati degustati 4 vini novelli provenienti da prestigiose aziende quali Statti di Lamezia, Spadafora di Cosenza, Torrevento della Puglia e Castello Banfi per la Toscana, accompagnati ad un ricco buffet e da musica live.

Complice il vino l'ottimo cibo e una rilassante musica di sottofondo hanno contribuito a creare un'atmosfera distesa ed allegra tra le comitive di amici che animavano il locale. L'organizzatore della serata Luca Marino che ha voluto fortemente replicare l'appuntamento dello scorso anno per avere l'opportunità di fare degustare i veri novelli, visto che negli ultimi anni questi vini non hanno vissuto un ottimo periodo a causa del business che ne aveva fatto perdere le caratteristiche originali, invece scegliendo insieme ai suoi genitori titolari dell'azienda di famiglia, etichette di qualità che garantivano il corretto utilizzo delle uve impiegate e vista la risposta positiva da parte dei partecipanti non può che ritenersi soddisfatto, anche per aver dato maggiore consapevolezza al consumatore, ed è questo lo scopo principale di queste serate di degustazione, perché saper degustare il vino non è solo un atto conviviale che asseconda e accende i sensi , ma è un momento che richiede consapevolezza e grande passione: accomuna poesia sensibilità ed impegno di tutti i sensi a disposizione. Queste serate evento verranno ripetute prossimamente presentando altri vini e altre aziende selezionati dall'enoteca Marino tenendo presente sempre la qualità dei prodotti e premiando i locali nostri partner scegliendoli di volta in volta come location per gli eventi e affidando loro la preparazione dei piatti da servire in abbinamento ai vini.

Anche i titolari della Baia del Togo,Veronica e Massimo, si sono detti soddisfatti della riuscita della serata, della numerosa e qualitativamente alta partecipazione dei convenuti nonché della collaborazione intrapresa con l'Enoteca Marino, e ringraziando tutti i partecipanti sperano in futuro di poterli invitare a nuove iniziative del genere .