24 mar 2025, 09:19 La terza selezione Italiana di Coppa del Mondo del Panettone si è svolta sabato scorso, 22 marzo, a Palazzo Alvaro di Reggio Calabria. La prestigiosa giuria composta da Rocco Scutellà, Maestro pasticcere membro Apei e …
12 gen 2025, 13:55 “Il 2025 sarà un anno di grande importanza per la pasticceria italiana, con Conpait e Confartigianato che si preparano a condividere lo spazio e gli intenti al Sigep World, la fiera internazionale dedicata alla…
2 set 2024, 08:54 Scirubetta e Bergarè: due grandi manifestazioni e tante cose in comune. Un binomio perfetto, tra l'altro, per esaltare ancora di più l’unicità del bergamotto di Reggio Calabria. Ecco perché si è pensato ed…
1 mar 2024, 19:14 È partita oggi la Festa del cioccolato artigianale, in programma sul corso Garibaldi di Reggio Calabria fino a domenica 3 marzo, con orari d’apertura dalle 10 del mattino fino a notte. L’evento ha il patrocinio del …
25 feb 2024, 12:56 “Il settore della pasticceria è pieno di talenti ed è sempre meraviglioso vedere giovani emergere e ottenere il riconoscimento che meritano”. Il presidente nazionale Conpait, Angelo Musolino, venerdì ha…
23 mag 2023, 09:44 Un dolce dedicato alla tragedia dell'Emilia Romagna. Ma soprattutto una raccolta fondi, su un conto intestato specificatamente per l'alluvione dei giorni scorsi, tale da aiutare tutti i pasticceri di quei luoghi. I…
4 mar 2023, 17:09 “Possibile che per diventare pasticcere o, peggio, essere ritenuto un bravo professionista della pasticceria si deve necessariamente avere una medaglia al petto? Possibile che, negli ultimi anni, assistiamo ad un…
3 gen 2023, 20:00 Grazie all’ospitalità di Don Luigi Cannizzo e alla generosità di Conpait, la Confederazione Pasticceri Italiani, mercoledì 4 gennaio l’Associazione di Promozione Sociale Pandora organizza un mini corso di frolla…
4 ott 2022, 21:02 “Non si può attendere oltre: occorre intervenire con urgenza per salvare il mondo delle attività di pasticceria e degli artigiani italiani”. Angelo Musolino, presidente Conpait, scende in campo ancora una volta a…
20 lug 2022, 15:08 Conpait, la Confederazione dei pasticceri italiani, cresce ulteriormente. Nelle settimane scorse sono stati firmati ufficialmente nuovi accordi con due associazioni calabresi. Nello specifico si tratta dell’Apar,…
14 apr 2022, 17:55 Il presidente della Confederazione dei pasticceri italiani, Angelo Musolino, ha incontrato il Sottosegretario di Stato al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Gian Marco Centinaio, per discutere…
30 gen 2022, 10:25 Nasce Conpait Calabria. A Lamezia Terme si è infatti svolta la prima assemblea per formalizzare la nascita dell’associazione. Ventuno i soci fondatori, undici quelli eletti nel primo storico direttivo. Presidente è…
