enogastronomia

  • Firma protocollo Parco Nazionale della Sila

    Comune Cosenza: intesa con Accademia delle tradizioni enogastronomiche

    10 nov 2012, 17:55 Il Comune di Cosenza ha tra i propri fini istituzionali, fra le altre cose, la tutela e la valorizzazione della cultura e delle tradizioni della Città. In virtù di questo presupposto, che tende a promuovere altresì…

  • Made in Calabria al Sial 2012 di Parigi

    20 ott 2012, 12:25 La Callipo Group Srl di Pizzo dal 21 al 25 ottobre 2012, sarà tra i principali protagonisti italiani del SIAL di Parigi, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, uno degli appuntamenti più attesi dai visitatori di tutto il mondo. Il gruppo calabrese sarà presente in fiera con le sue due aziende del settore food - la Giacinto Callipo Conserve Alimentari SpA e la Callipo Gelateria Srl - che mostreranno ai circa…

  • A Soverato concorso di enogastronomia: “Il miele in cucina”

    18 ott 2012, 09:58 Studenti e docenti di nove istituti alberghieri italiani parteciperanno, il 7 e 8 novembre, a Soverato, alla finale del concorso ''Il miele in cucina'' promosso dall'associazione Le Città del Miele che raggruppa 47…

  • Il moscato di Saracena è presidio Slow Food

    12 ott 2012, 17:58 Una festa a tutti gli effetti, così può definirsi quella organizzata per il riottenimento del riconoscimento targato Slow Food, dall'Amministrazione Comunale, in partnership con l’associazione di produttori di…

  • Al via la prima edizione di “wine festival” a Maione

    12 ott 2012, 13:01 L’associazione culturale GTM e il Gruppo Giovani Volontari di Maione, che operano nel territorio di Altilia, in provincia di Cosenza ed in particolare nella frazione di Maione, occupandosi di tradizioni di teatro e di …

  • “Città Vino”, Saracena entra nel direttivo

    30 set 2012, 11:45 Giro di poltrone nel Coordinamento regionale dell'associazione nazionale “Città del Vino”: entra Saracena con l'assessore alla promozione del turismo enogastronomico e del gusto, Giovanni Gagliardi, nominato vice…

  • Slow food, a Rossano nasce 7 condotta

    21 set 2012, 21:04 Restituire dignità culturale al cibo e al vino, contribuire al rafforzamento dei legami dei produttori alimentari di qualità con i loro territori promuovendone l’assunzione a ruolo di beni culturali ed educare alla cultura alimentare e verso il diritto al piacere ed al gusto soprattutto le nuove generazioni. Ecco la sfida del Convivium (o condotta) Slow Food Pollino-Sibaritide, che si costituirà, ufficialmente domani,…

  • Intesa a Saracena su buone pratiche

    17 set 2012, 21:02 La comparazione tra esperienze diverse e, soprattutto, tra buone pratiche amministrative, con lo scambio di informazioni e di prezioso know how è una delle chiavi di successo del governo locale. Ed è in questa ottica che va letto anche il protocollo d’intesa con Saracena, il Paese del Moscato Passito, sottoscritto a luglio tra i sindaci Mario Albino Gagliardi e Mario Caruso, inaugurando così la sesta edizione della…

  • Rossano: un successo la prima giornata di Jurekaincontri

    1 set 2012, 17:32 La Calabria è un bicchiere mezzo vuoto o mezzo pieno? Abusando della metafora, si deve essere ottimisti o pessimisti del nostro “stato delle cose”? Se ne è discusso presso il Museo della Liquirizia Amarelli, in un …

  • Crosia: un successo “A remurata”

    18 ago 2012, 15:40 Continua a pieno ritmo, con esiti assolutamente positivi, il programma delle manifestazioni estive “Trionto valley fest”, pianificate dall'assessorato al Turismo del Comune di Crosia, in collaborazione con la…

  • Adamo, “La cultura dei Sapori”: siamo ciò che mangiamo

    31 lug 2012, 09:05 Il cibo può essere considerato un elemento culturale, affermazione provata dal fatto che l’uomo non si nutre degli stessi cibi in tutte le culture. Ogni cultura ha un codice di condotta alimentare che privilegia…

  • “Eccellenze cosentine” fa il bis

    25 lug 2012, 10:20 “Eccellenze Cosentine” fa il bis. Per il secondo anno consecutivo, infatti, l’Assessorato alle Attività economiche e produttive della Provincia di Cosenza guidato da Mario Caligiuri ripropone l’appuntamento…

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