12 apr 2022, 09:49 Presentato ieri presso lo Stand della Regione Calabria di Sol&Agrifood - la fiera btob dell’eccellenza agroalimentare in programma fino al 13 aprile a Veronafiere - il Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di…
26 gen 2022, 15:48 La lavorazione in frantoio per ottenere olio evo di qualità. Se ne è parlato nel webinar dello scorso 24 gennaio del progetto Triecol relativo al trasferimento delle innovazioni in agricoltura e sviluppo…
23 nov 2021, 13:23 “L’istruttoria avviata dall’Antitrust sul Nutriscore è importante per fare chiarezza su un sistema di etichettatura che boccia ingiustamente l’85% del Made in Italy a tavola e colpisce alcune produzioni…
17 nov 2021, 12:20 «Occorre intervenire al più presto con misure specifiche per fronteggiare un quadro che diviene di ora in ora più drammatico per le imprese che operano nel settore olivicolo calabrese». È l’ultimo accorato…
4 nov 2021, 16:54 Due giorni intensi di visite nelle aziende dell’olivicoltura regionale, passeggiate tra alberi secolari, esperienze di confronto con i produttori, degustazioni dell’olio appena molito, valorizzazione del territorio. …
25 ott 2021, 20:24 Dopo il successo della I edizione torna il Concorso nazionale Turismo dell'Olio, l’iniziativa pro-mossa dalle Città dell’Olio con il sostegno di Bene Assicurazioni che premia le migliori esperienze turistiche e…
17 ott 2021, 12:32 Percorsi di trekking, escursioni in bici, degustazioni di pane e olio, visite ai frantoi, esperienze di raccolta delle olive. Sono le “esperienze” della Camminata tra gli ulivi in Calabria che si terrà domenica 24…
8 ago 2021, 11:47 Fornire alle aziende olivicole strumenti di formazione e coesione territoriale, ma soprattutto di elementi utili a promuovere una presenza qualificata sul mercato attraverso la realizzazione di percorsi turistici…
23 giu 2021, 19:51 «L'olio di qualità insieme al Moscato di Saracena sono i veri ambasciatori del nostro territorio, identità alimentari che raccontano alla Calabria ed al mondo intero la tradizione che per generazioni ha segnato lo…
22 giu 2021, 20:53 Sono 9 le aziende produttrici di olio premiate dalla Camera di commercio di Cosenza. L’ente ha infatti premiato i migliori prodotti nella selezione 2021 de “L’Oro dei Bruzi”, il premio istituito dall’ente per…
17 giu 2021, 14:46 «Occorre bloccare sul nascere qualsiasi modifica che possa inficiare la qualità delle produzioni di olio extravergine d’oliva italiano e calabrese. Sulla quale tanti imprenditori hanno investito risorse e competenze …
16 giu 2021, 18:01 “Abbassare i parametri di classificazione dell'olio extravergine d'oliva, dall'acidità agli etil esteri, significa difendere la qualità della produzione olivicola calabrese e tutelare la dignità del lavoro…
