Francica, oltre 6 mila euro di multe per 3 panifici

Gli uomini della Stazione di Francica, unitamente ai Carabinieri a tutela della salute, hanno passato al pettine i panifici del piccolo comune del vibonese per verificare se l'attività di panificazione rispondesse ai requisiti di legge. Gli uomini della Benemerita, che hanno cominciato le loro ispezioni alle 5 di mattina intervenendo così nel pieno dell'attività, hanno controllato 3 noti panifici della zona elevando complessivamente oltre 6 mila euro di contravvenzioni nei confronti di tutti e tre i titolari delle attività di produzione degli alimenti. Per tutti sono state accertate gravi irregolarità nelle procedure di autocontrollo alimentare. In pratica i panifici, che data la loro attività dovrebbero monitorare costantemente i prodotti utilizzati, non hanno compilato giornalmente le schede di controllo disposte dal ministero e diventate legge da anni. Comportandosi come se la legge non fosse entrata mai in vigore. Ora tutte e tre le attività dovranno pagare le pesanti sanzioni loro comminate, mentre gli uomini della Benemerita, che nelle ultime settimane hanno passato al setaccio diverse attività nella zona, hanno anche provveduto ad informare le competenti autorità sanitarie per i provvedimenti di competenza.