Ide(a)ntity Cosenza nel Castello svevo

IIA: Italian Identity Association, associazione impegnata a sostenere le eccellenze italiane, organizza a Cosenza, dal 15 al 17 ottobre, nella prestigiosa location del Castello svevo, Ide(a)ntity, evento di promozione del territorio. Un format su food, terroir e lifestyle calabrese come ambasciatori del Made in Calabria.

Tre giorni per far conoscere la nostra regione esaltando progettualità e modelli ispirati a produzioni locali responsabili, con makers e startuppers innovativi. Un percorso nei nuovi scenari dell’agrifood di qualità, del manifatturiero creativo, del fashion e della moda, per facilitare dialogo e incontri tra aziende, operatori del settore (anche internazionali), singoli fruitori.

Tre giorni di percorsi espositivi, talk di confronto tra eccellenze locali e internazionali, creazioni di giovani chef under 30 (Cooking Soon): esponenti della cucina stellata calabrese e parallele osservazioni astronomiche notturne del cielo e delle stelle, prodotti a km 0 portatori d’innovazione tecnologica e sociale che si traduce in sicurezza alimentare.

Un viaggio dal prodotto al territorio, tra le eccellenze della moda e del design regionale, con performances creative e un nuovo concept del brand Calabria.