24 mar 2025, 10:02 Etichettatura dei prodotti alimentari, stato dell’arte e aggiornamenti legislativi: è questo il titolo del seminario organizzato da Unioncamere Calabria, partner della rete Een, Enterprise Europe Network, in…
3 dic 2024, 12:00 Su 5.233 campioni di alimenti analizzati, provenienti sia da agricoltura convenzionale che biologica, emerge una percentuale di irregolarità pari all’1,3%. Una cifra contenuta ma non di certo rassicurante. Il 41,3%…
16 nov 2024, 15:07 Rafforzare la filiera agroalimentare dalla produzione, alla lavorazione, alla commercializzazione; ottenere i necessari riconoscimenti di qualità e i marchi specifici per una più efficiente distribuzione sui mercati;…
1 nov 2024, 13:53 L’assessore all’agricoltura della Regione Calabria, Gianluca Gallo, è intervenuto alla presentazione della nuova associazione “Passione Mediterranea Aop” che prende vita dall’aggregazione di quattro…
24 ott 2024, 10:20 Dopo il rinvio, a causa del maltempo, arriva la prima edizione di Calabria a Km Zero, l’evento che celebra l'agricoltura di prossimità e che si terrà a Camigliatello Silano (nel cosentino), lungo il corso…
18 giu 2024, 12:58 Per il secondo anno consecutivo il “Forno l'Arte bianca” di Crotone è stato premiato da “Pane e panettieri d'Italia 2025”, la guida del Gambero Rosso che da sei edizioni è la bussola per gli amanti dei…
20 feb 2024, 13:13 Il Consiglio Comunale, nella seduta di ieri, ha approvato il Regolamento per la Tutela e la valorizzazione delle attività agro alimentari e artigianali, delle tradizioni locali istituendo la De.Co. (Denominazione…
16 dic 2023, 16:10 “La ricerca scientifica applicata al comparto agroalimentare rappresenta uno strategico strumento per sviluppare le aziende calabresi e renderle più competitive nei mercati nazionale e internazionale”. L’ha…
14 dic 2023, 19:50 “Ricerca scientifica e valorizzazione aziendale” è il titolo del workshop promosso dallo spinoff universitario dell’Umg di Catanzaro, Net4Science, e che si terrà sabato 16 dicembre alle 9.30 al Centro di Ricerca …
13 dic 2023, 16:39 Venerdì 15 dicembre alle ore 15.30 presso il Residence universitario dell'Unirc, in via Nervesa, si presentano i risultati e di consegnano i prodotti del progetto Mec, il Marketplace Ecosostenibile Calabria. Il…
11 ott 2023, 14:44 Si è conclusa questa mattina, mercoledì 11 ottobre, un’operazione condotta della Capitaneria di porto di Reggio Calabria, congiuntamente a personale della Polizia Stradale, finalizzata a contrastare il commercio…
24 lug 2023, 14:29 L'etica del cibo è fondamentale per avere sulle nostre tavole cibi veramente sicuri e tutelare la nostra salute, per salvare il nostro rovente pianeta dall’insulto prodotto da sistemi produttivi irresponsabili,…
