24 giu 2023, 13:59 In termini di percentuale di superficie agricola utilizzata, pari a circa il 37%, la Calabria risulta la più biologica d’Italia e la terza in Europa ed il cibo calabrese è riconosciuto e apprezzato in tutto il…
14 mag 2023, 21:46 Dopo che la stragrande maggioranza dei cittadini si dice contrario alla carne sintetica, anche gli studi scientifici, ultimo quello dell’università di Davis in California, certifica che la carne sintetica (o meglio a …
5 mar 2023, 19:50 Prodotti di eccellenza a chilometro zero ma anche luogo dove poter trovare alimenti provenienti dai migliori distributori nazionali e internazionali. Con i suoi quasi trenta box commerciali, Comalca è il più…
17 feb 2023, 20:38 Il presidente di Unindustria Calabria, Aldo Ferrara, ha espresso, a nome di tutto il mondo confindustriale e degli industriali calabrese, le più vive congratulazioni al Gruppo Caffo e a Callipo Conserve Alimentari per…
4 dic 2022, 16:50 Pare domani, lunedì 5 dicembre, a Rombiolo, un corso di formazione teorico-pratico di “Esperto Casaro” organizzato dall’Arsac in collaborazione con il Consorzio di tutela del Pecorino del Monte Poro. …
5 nov 2022, 11:18 La Regione Calabria sarà presente alla diciassettesima edizione di Golosaria con le eccellenze locali. L’evento si terrà a Milano da sabato 5 a lunedì 7 novembre presso l’Allianz MiCo-Fieramilanocity, Gate 3. Il …
30 ott 2022, 21:31 Si è abbassato il sipario, sul prestigioso palcoscenico di Villa Mottola di Amato nel centro storico di Catanzaro, dell’evento relativo alla Prima Edizione della Scuola di “morzello”. "La kermesse - si legge in…
4 lug 2022, 11:50 Non solo un buon prodotto alimentare del territorio, ma anche una identità legata alla ritualità tipica delle colture del Pollino. Da sempre l'agricoltura conserva e rinnova rituali uniti alla spiritualità che…
8 giu 2022, 17:44 La Calabria investe sulla frutta a guscio. È stata pubblicata infatti la graduatoria provvisoria delle domande di sostegno a valere sul bando relativo alla misura 4 del Psr Calabria 2014/2020 per investimenti di nuovi…
21 mag 2022, 14:10 “Era e resta il nostro obiettivo quello di dimostrare che la Cipolla rossa di Tropea Calabria Igp può essere considerata chiave di lettura identitaria della destinazione Calabria non solo della qualità…
15 mag 2022, 16:28 Ripartire con la consapevolezza che il settore della ristorazione, il più colpito durante dalla crisi generata dalla Pandemia, ha bisogno di nuovi slanci e prospettive per guardare al futuro con consapevolezza e…
7 mag 2022, 09:00 La raccolta a mano del profumato Bergamotto di Reggio Calabria, le verdi distese lungo le coste reggine lambite dal mare, i rami carichi di frutti benèfici: scorrono negli occhi dei visitatori e dei buyer che in questi …
