1 mag 2021, 15:38 Modelli, esperienze e percorsi virtuosi nel campo delle “food policy” si sono confrontate nell’ambito della tredicesima edizione del programma Terra Madre Salone del Gusto, la manifestazione internazionale…
28 apr 2021, 13:17 “L’attuale e temporanea situazione del consorzio non pregiudica nella maniera più assoluta la tutela della Salsiccia Dop e della Soppressata Dop di Calabria, né tanto meno la tutela del consumatore”. Lo afferma…
21 apr 2021, 19:39 Il nutrirsi inteso come atto consapevole e, soprattutto, quale volano per lo sviluppo locale: ecco a cosa punta il distretto del cibo, presentato stamane al comune di Rende e al cui accordo hanno formalmente aderito i…
21 apr 2021, 18:28 Sostegno ai sistemi produttivi agricoli e agroalimentari locali e valorizzazione delle aree rurali calabresi attraverso l’istituzione dei Distretti del cibo. «È stata pubblicata – informa una nota del…
31 mar 2021, 18:02 Una Fiera virtuale e mediatica permanente. È questo il progetto del Consorzio di tutela Formaggio Caciocavallo Silano che intende puntare sui social (e non solo) per farsi conoscere ed incontrare da tutti gli amanti…
13 mar 2021, 08:52 Le ACLI Terra operano da 70 anni su tutto il territorio nazionale con stabile e continua promozione sociale e, come Associazione professionale in agricoltura, grazie alle sue numerose iniziative socioculturali, ha…
11 mar 2021, 13:15 Sempre attenta e costante l’attività dell’Arma dei Carabinieri in ambito alimentare, al fine di garantire sicurezza ai consumatori. In tale quadro, i diversi sono i controlli posti in essere dai Carabinieri della…
1 feb 2021, 18:30 L’eccellenza calabrese cambia e affida i controlli a CSQA, l’organismo di certificazione leader di settore in Italia con 68 Indicazioni Geografiche L'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione…
6 dic 2020, 10:37 Macellavano animali senza adeguati controlli sanitari. Le agenzie di stampa hanno battuto ieri la notizia di un’imponente operazione, denominata Fox (QUI), derivata da un’indagine dei NAS di Cosenza e condotta…
24 nov 2020, 19:10 Un portale dedicato alla consegna a domicilio in tutta Italia. E’ questo il nuovo progetto di CIA Agricoltori Italiani, sviluppato a seguito della difficile situazione emergenziale dei giorni nostri ed in vista delle…
17 nov 2020, 18:26 In tempi di pandemia bisogna trovare le soluzioni. Grazie al vulcanico Werner Reumke, presidente dell’associazione Martin-Luther-Viertel Verein, nascerà a breve un portale tedesco dedicato ai prodotti di Crotone. …
9 nov 2020, 20:36 Per la prima volta si interviene in modo integrato dal campo alla tavola con un bonus Filiera Italia per l’acquisto di prodotti Made in Italy a sostegno della ristorazione che ha subito nel 2020 con l’emergenza…
