Festa del Cioccolato, da sabato grande animazione a Cosenza

Sarà un grande evento l’ottava edizione della Festa del Cioccolato, già dopo il successo fatto registrare negli anni precedenti e più che mai lo scorso anno, perché è diventato un appuntamento atteso riuscendo ad attestarsi come elemento attrattivo e di grande coinvolgimento nella città capoluogo. Si è consolidato sicuramente come veicolo di promozione per la città e le sue produzioni tradizionali di cioccolato, in un crescendo di qualità che lo impone come nicchia importante nel panorama economico locale. Un evento che ha valicato i confini regionali e che merita di assumere dimensioni più vaste, quale evento unico nel suo genere di tutto il Mezzogiorno. Così il Presidente della Provincia Mario Oliverio ha incisivamente presentato, nella conferenza stampa odierna, tenutasi nella Sala della Giunta alla Provincia, la Festa del Cioccolato, che si terrà da sabato 30 ottobre a lunedì 1° novembre a Cosenza, tra Corso Mazzini e Piazza dei Bruzi, location che più si presta per l’allestimento degli stand e l’aggregazione dei visitatori. Assai ricco il programma delle tre giornate che alterna momenti di degustazioni e prelibatezze al cioccolato con momenti di intrattenimento, spettacolo, laboratori e riflessioni sul tema. A presentare l’evento alla Stampa c’erano, oltre al Presidente Mario Oliverio, il Vice Presidente Domenico Bevacqua, il Sindaco di Cosenza Salvatore Perugini, l’Assessore alle Attività Produttive di Palazzo dei Bruzi Marco Ambrogio, il Presidente della CNA Provinciale Mauro Zumpano ed il Segretario CNA Cosenza Giulio Valente, presente anche Cecilia Gayle, artista costaricana, interprete notissima di musica latino-americana, che sarà madrina e ospite della Festa del Cioccolato. Sarà una grande dolce kermesse la “Festa del cioccolato”, voluta dalla Provincia di Cosenza e dalla CNA Provinciale, con il patrocinio del Comune di Cosenza, perché anche per questa ottava edizione i geniali ed abilissimi Maestri Cioccolatieri provenienti dalla Calabria, ed ancora dalla Sicilia, Basilicata, Molise e Campania animeranno, in Piazza dei Bruzi e lungo Corso Mazzini, un evento che non mancherà di richiamare, come per le scorse edizioni, migliaia di presenze attirate da qualità, artigianalità, creazione artistica legate al “cibo degli dei”. Nella Festa della Cioccolata numerosi saranno gli stand pronti a offrire una golosissima esperienza gustativa, accompagnata da un’animazione costante dal pomeriggio sino alla tarda serata grazie a gruppi musicali, dj session, cabarettisti locali e nazionali che si susseguiranno sul palco allestito sempre su Corso Mazzini. Per i visitatori mille invitanti proposte: dalla classica cioccolata calda alla più moderna tavoletta allo zenzero; passando per sperimentazioni di gusto con la vaniglia ed il peperoncino, il cedro e tanto altro ancora, come i liquori, le crêpes e degustazioni varie. Tra le novità dell’ottava edizione “A scuola di cioccolatino” pensata quest’anno, in un coinvolgimento ludico-didattico, per i bambini di 5^ elementare dell’area urbana che impareranno, divertendosi e sperimentando con mano, come si stempera e si lavora il cioccolato, creando piccole, dolci delizie al cioccolato. A partire da sabato 30 ottobre, alle ore 10.00, ci sarà l’avvio ufficiale con l’apertura del villaggio del cioccolato, a seguire “A scuola di cioccolatini”, appunto, ed ancora i Trampolieri della Città del Cioccolato. Alle ore 11.00, l’inaugurazione e la vista delle autorità agli stand con il Presidente Mario Oliverio, Il Vice Presidente Mimmo Bevacqua, il Sindaco Salvatore Perugini, l’Assessore del Comune Marco Ambrogio, i rappresentanti del CNA Mauro Zumpano e Giulio Valente. Contemporaneamente ci sarà il laboratorio per la lavorazione del cioccolato e la degustazione. Dalle ore 17.00 in poi le sculture di cioccolato, dove verrà scolpito da abili artisti cioccolatieri un grande blocco di cioccolato fondente e migliaia di scaglie distribuite ai golosi spettatori. Il programma continuerà, seguito da Radio Studio 54 live, alle ore 19.00 ci sarà l’esibizione live di Matthew Lee. Domenica 31 ottobre, dalle 10.00 in poi, si procederà con performance simili alla prima giornata e alle ore 17.30 ci sarà l’esibizione live dei Game Over Press Start, alle 19.30 sempre live de “I ricordi dei sogni più belli”, mentre lunedì 1° novembre si esibiranno alle 17.30 “I Trafficanti di Armonia”. Alle ore 18.00, dopo il convegno “Tipicità dei prodotti della nostra provincia”, verranno consegnati gli attestati di partecipazione ai Maestri Cioccolatieri, e si esibirà Cecilia Gayle con canti e balli latino-americano. Chiuderà la kermesse “La ricotta” direttamente da Zelig. Naturalmente sarà una festa golosa che vedrà riversarsi nella città capoluogo tanti estimatori del cioccolato, che fa bene e mette di buon umore, provenienti dai vari paesi dell’hinterland cosentino e non solo. Ma sarà, soprattutto, una megafesta per i bambini che si vedranno protagonisti di un evento davvero unico, particolare e spettacolare, che non mancherà di affascinarli e intrigarli più che mai. E per gli adulti non sarà da meno. Di anno in anno si è visto crescere il target e si è avuto un incremento sostanziale di presenze, ciò ha stimolato anche un più solidale triangolo virtuoso tra Artigiani, Istituzioni e CNA che intendono proseguire con maggiore impegno nel valorizzare sempre di più questa festa per renderla occasione importante e significativa per Cosenza, città deputata ad ospitarla.