Umbriatico: il 20 Giugno la festa tradizionale della transumanza
Slow food Crotone, Lilt Crotone, Cia provinciale, circolo ricreativo culturale e sportivo ospedaliero Asp Crotone e centro culturale Umbriatico promuovono per il prossimo 20 giugno la "Festa della transumanza" un viaggio tra natura, salute e tradizione. La transumanza - spiega un comunicto della Lilt - e' un'iniziativa di grande fascino che si svolgera' a Umbriatico, piccolo paese del crotonese, dove e' possibile ancora meditare nel corso di ossigenanti passeggiate, ammirare incomparabili paesaggi, conoscere una cultura che ha nel dialetto, nelle antiche usanze, nella musica, nel ballo e nei costumi le grandi attrattive per quanti amano trascorrere il tempo libero in luoghi di particolare interesse socio-ambientale.
"Con questa iniziativa - ha spiegato Antonio D'Antonio, presidente fiduciario di Slow food Crotone e membro del direttivo provinciale della Lilt - puntiamo a valorizzare il territorio, le nostre tradizioni e un'alimentazione buona, pulita e giusta, che vuol dire biologica, piacevole al gusto, non nociva e di giusta remunerazione".
La festa della transumanza tende a promuovere, inoltre, la difesa della razza podolica e l'impegno per la salute. "E' ormai dimostrato - ha osservato Carla Cortese, presidente provinciale della Lilt -come un'alimentazione corretta sia senza dubbio il passaporto per una vita sana ed eserciti un effetto protettivo a livello dei tumori delle vie digerenti e respiratorie".
Il programma della "Festa della Transumanza" prevede il raduno in piazza a Verzino alle 6, 30. Alle 8 incomincera' il percorso a piedi con le mandrie ed i pastori fino al bivio di Campana. Per i piu' pigri, che non vogliono camminare ma che intendono ugualmente partecipare alla festa, c'e' a disposizione un autobus che partira' da Crotone, davanti il tribunale, alle 9,30. Per le 13 e' previsto il rientro dei transumanti ad Umbriatico, dove li attende il trionfo dei piatti tipici di questo antico paese, che fara' gustare sapori e profumi ormai dimenticati in un'atmosfera di amicizia e di sincera cordialita' in un ambiente quanto mai fresco, creativo e stimolante. Alle 16 tutti insieme in piazza a vedere Italia - Nuova Zelanda.
I costi per partecipare alla festa sono di 30 euro per gli adulti e di 20 per i bimbi al di sopra dei 10 anni.
