Cuochi Giapponesi interessati alla ricetta del “murzeddhu”

Grande soddisfazione per un tradizione tutta catanzarese che si appresterà a varcare i confini nipponici. "U murzeddhu" ha conquistato tre cuochi docenti della scuola di cucina Mediterranea provenienti dal Giappone. Ieri mattina i tre hanno fatto visita alla locanda "Tre colli" per assaggiare il piatto nella tradizionale pitta. Rimasti estasiati dalla bontà della pietanza hanno deciso di portarsi dietro la ricetta e spiegarla ai loro allievi cuochi.