Taverna: al via la Sagra della Salsiccia e della Patata Silana

Arriva l’autunno, ma non finisce la festa dei sapori, che ritorna più viva che mai, domenica 27 ottobre, con la nuova edizione della “Sagra della Salsiccia e della Patata Silana”.

Lo splendido scenario naturale dell’Hotel Olimpo, presso il Villaggio Cutura Sila, di Taverna, sarà il punto di ritrovo di una delle più apprezzate e seguite manifestazioni della cultura enogastronomica locale, la quale anche quest’anno, per festeggiare i suoi sfavillanti 31 anni di vita, si caricherà di nuova linfa, grazie ad un ricco programma culturale e artistico, oltre che culinario, attraverso musica, teatro e l’allestimento dei vari stand gastronomici per far assaporare, ai molti visitatori che arrivano ogni anno, alcuni dei sapori più tipici della terra di Calabria e delle sue tradizioni, nonché dei prodotti più rinomati della Sila Piccola; La patata gialla, ricca e corposa e la salsiccia, preparata con metodi tradizionali, secolarmente tramandati.

Una festa dei sapori che ha come scopo la preservazione e la rivalutazione del frutto di una terra incontaminata e curata giornalmente con estrema attenzione e tanti sacrifici, affinché ogni anno si possa avere il top della qualità, valorizzata dalla corposità della salsiccia, che con il suo gusto forte, succulento e piccante completa quello che è un connubio perfetto di sapori montani e autunnali.

L'evento ha come scopo principale quello di valorizzare il territorio montano Catanzarese e di far conoscere agli amanti del territorio, gli antichi sapori e, incentivare il turismo locale, attraverso una festa equosolidale, capace di combattere la crisi grazie a delle vere e proprie prelibatezze a Km 0, Il tutto accompagnato dalle tradizione musicale mediterranea raccontata attraverso le tarantelle di Ciccio Nucera. Appuntamento già dalla mattina per proseguire con una giornata all’insegna degli spettacoli di strada e tanta allegria, per non dimenticare ovviamente anche i piccoli visitatori, che potranno scatenare la loro gioia nell'area gonfiabili allestita all'interno dell'area sagra appositamente per loro.