Azzurro di Calabria, a Siderno una mattinata di educazione alimentare

in Attualitàprovincia di Reggio Calabria
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Il progetto “Azzurro di Calabria. Il racconto del mare” si è svolto il 12 novembre presso la scuola media “Gesumino Pedullà” di Siderno, mirando a celebrare e valorizzare il mare della Calabria e i suoi tesori in una prospettiva educativa e culturale.

Obiettivi e contenuti dell’evento

L’iniziativa, finanziata con fondi europei Feampa 2021-2027 nell’ambito dell’accordo di partenariato di 15 Comuni (capofila Portigliola) e del programma “Coste e Mare della Locride. Storia, futuro e identità”, aveva il triplice scopo di raccontare: i Tesori Naturali, ciò che il mare custodisce nei suoi fondali;  l‘Arte e la Cultura: l’ispirazione artistica che il mare offre da millenni;  i Tesori della Tavola: Il pesce pregiato, a chilometro zero, come base essenziale della Dieta Mediterranea sana ed equilibrata.

L’Amministrazione Comunale di Siderno (sindaco Mariateresa Fragomeni, rappresentata dal vicesindaco Salvatore Pellegrino, ideatore, e dall’assessore Francesca Lopresti) ha voluto sensibilizzare in particolare gli studenti sulla corretta alimentazione basata sui prodotti ittici locali.

I protagonisti della mattinata

Più di cento studenti dell’I.C. “Bello-Pedullà-Agnana” hanno partecipato attivamente, coordinati dal Prof. Vincenzo Scarfò. La mattinata ha previsto: intervento Educativo: La dietologa Angela Sanci ha illustrato l’importanza di un’alimentazione sana e genuina, valorizzando il pesce pescato nel mare locale rispetto ai prodotti surgelati della grande distribuzione.

Degustazione: Gli studenti hanno potuto apprezzare concretamente il concetto nutrizionale grazie a una merenda a base di specialità di pesce preparate da Domenico Commisso.

Spettacolo Culturale: La manifestazione è stata arricchita dallo spettacolo “Il racconto del mare” a cura dell’Accademia Senocrito di Locri (guidata dal Maestro Saverio Varacalli), con musiche tratte da “Le Quattro Stagioni” di Antonio Vivaldi e la drammaturgia, regia e voce recitante di Teresa Timpano.

L’evento è stato concepito dall’amministrazione di Siderno in collaborazione con l’Accademia Senocrito come un momento fondamentale di educazione, formazione e valorizzazione dell’identità marittima della Locride.

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