Un passo decisivo verso la riqualificazione del centro storico e la valorizzazione delle eccellenze locali è stato compiuto con la firma della convenzione tra il Comune di Vibo Valentia e il Distretto del Cibo del Territorio Rurale Vibonese. L’accordo, siglato dal sindaco Enzo Romeo, sancisce la creazione del Museo della Dieta Mediterranea e Identità Territoriale all’interno dell’ex Caserma Garibaldi in Piazza Diaz.
All’incontro, oltre al sindaco e al presidente del distretto Antonio Montuoro, erano presenti il direttore Luisa Caronte e i consiglieri d’amministrazione Fabrizio Giuliano e Fabio Brandi oltre al consulente del distretto Francesco Costa. L’iniziativa non solo garantirà la piena fruizione e riqualificazione culturale dell’ex caserma, ma segna anche la presenza stabile in città del Distretto del Cibo, l’unico esistente in Calabria, destinato a diventare un motore di sviluppo integrato.
L’inaugurazione del polo culturale è prevista a seguito dei lavori di riqualificazione, che trasformeranno definitivamente l’ex caserma in un luogo di diffusione di saperi e sviluppo di nuove opportunità.
