A Salice Calabro torna sabato 8 e domenica 9 agosto l’edizione numero 36 della Sagra della Melanzana. Grazie all’impegno di Nuova Solidarietà e alla sua storica equipe di cucina, la protagonista della festa sarà un’incredibile parmigiana da record da quasi 400 kg. Questo piatto straordinario, cucinato in una super padella, è pronto ad accogliere la curiosità e l’appetito di cittadini e turisti. L’evento valorizza la tradizione gastronomica locale e sostiene attivamente le importanti attività sociali e di volontariato svolte presso la Casa della Solidarietà Pasquale Rotatore.
Intrattenimento e gusto
L’inaugurazione è prevista per le 19:30 senza bisogno di prenotazione, tranne che per i menù senza glutine, e con un comodo parcheggio.
Tra gli spazi per bambini, la novità di quest’anno è la partecipazione di Video Touring e Radio Touring. Gli speaker di Walking Radio animeranno le serate con approfondimenti, interviste e retroscena.
L’ampio menù proporrà pasta fresca alla norma, parmigiana, polpetta, arancino, melanzana grigliata panata, dadolata, salsiccia, pane, acqua o vino, anguria e persino un dolce a base di melanzana, il tutto incorniciato da trascinanti spettacoli musicali e folkloristici.
