26 dic 2014, 11:11 La difficile situazione finanziaria e il rilancio delle attività saranno al centro del dibattito del congresso nazionale dell'Accademia italiana del peperoncino che si svolgerà a Matera dal 30 dicembre al 2 gennaio…
3 ago 2014, 15:05 I ricercatori di San Diego, negli Stati Uniti, presso la school of Medicine della University of California, hanno scoperto che capsaicina, un principio attivo presente nei peperoncini piccanti come quegli del Cile,…
16 set 2013, 22:28 È andato in scena a Diamante l’evento “Red Hot Dress Peppers”: la performance di moda dedicata al frutto piccante celebrato in questi giorni nella cittadina del tirreno. Red Hot Dress Peppers, novità di successo …
22 ago 2013, 08:45 Il 23, 24 e 25 del mese di agosto, avrà luogo a San Marco Argentano in provincia di Cosenza, la prima edizione della festa del peperoncino, iniziativa a cura della delegazione Valle dell’Esaro, che fa parte…
22 lug 2013, 09:01 Le persone estroverse che amano i rischi e le sfide dovrebbero provare una forte attrazione per i cibi molto piccanti, secondo una nuova ricerca condotta da Nadia Byrnes della Pennsylvania State University presentata…
18 lug 2013, 18:01 Deputati e Senatori, uniti nel nome del peperoncino e delle sue molteplici virtù. Un intergruppo di parlamentari "pic", appassionati di "piccante" per estendere il messaggio del peperoncino anche come momento di…
7 giu 2013, 22:14 Il peperoncino calabrese messaggero di solidarietà in Perù. Sabato 8 e domenica 9 giugno 2013 i volontari di Apurimac Onlus saranno nelle piazze per promuovere il diritto alle cure nelle regioni andine dell'Apurimac…
4 giu 2013, 09:27 Al Palazzo della Provincia di Cosenza il debutto del festival dei giovani creativi che quest’anno è dedicato alla natura con il tema “Nature’s Glamour” dopo la presentazione a Roma. Un programma ricco di…
8 dic 2012, 11:36 La preferenza per il peperoncino è associata al meccanismo della ricerca di sensazione e della ricompensa, e potrebbe quindi avere a che fare molto più con la personalità dell'individuo che con i suoi gusti…
8 nov 2012, 12:29 "Sbagliare è umano. Ma la McDonald's non persevererà nell'errore. La salsa choritzo del panino calabrese potrà essere solo un incidente di percorso. Il lavoro di ricerca sui prodotti tipici regionali è appena…
4 set 2012, 10:28 Il “Peperoncino Festival” compie venti anni e, con la ventesima edizione, diventa mondiale e solidale. L’appuntamento è a Diamante da mercoledì 5 a domenica 9 Settembre. Con la “Fiera Mondiale del…
2 set 2012, 15:21 Si terrà lunedì 3 settembre, alle ore 12.00, nella Sala degli Stemmi della Provincia di Cosenza, la Conferenza Stampa di presentazione della manifestazione “Peperoncino Festival”, giunta quest’anno alla XX…
