La Calabria compie un passo storico per il comparto apistico: è stata ufficialmente costituita Op Apica, la prima Organizzazione di produttori del miele della regione e la terza in Italia. Un traguardo che apre una nuova fase per la filiera, fondata su collaborazione tra imprese, qualità e valorizzazione del prodotto.
Gallo: «Passaggio decisivo per agricoltura, ambiente e biodiversità»
«Accogliamo con entusiasmo la nascita di Op Apica, sotto la presidenza di Francesco Fiorillo, perché rappresenta un risultato importante per l’agricoltura calabrese e per un comparto che svolge un ruolo essenziale anche nella tutela dell’ambiente e della biodiversità» dichiara l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo. «La decisione degli apicoltori di unirsi dimostra che il settore sta maturando una visione nuova, orientata all’aggregazione e alla crescita. È la direzione giusta per dare più forza ai produttori e maggiore valore alle eccellenze del territorio».
Cooperazione e innovazione per la filiera del miele calabrese
Per Gianluca Gallo, la costituzione di Op Apica «rappresenta un passaggio significativo per l’apicoltura calabrese, aprendo una fase nuova basata su cooperazione, innovazione organizzativa e valorizzazione delle produzioni locali». Un segnale che si inserisce in un contesto in cui la Calabria è già tra le regioni con il maggior numero di alveari commerciali, con importanti margini di crescita in termini di qualità, organizzazione dell’offerta e presenza sui mercati.
