All’Expo la pizza più lunga del mondo, primato Rende durato pochi giorni

E' durato pochi giorni il record da Guinness dei primati fatto registrare il 14 giugno a Rende dove era stata creata la pizza più lunga del mondo. Questa era arrivata a 1299 metri e aveva battuto battendo il record precedente, quello detenuto dalla Spagna con 1141 metri.

Il record in pochi giorni è passato all'Italia per la pizza realizzata all'Expo di Milano, di 1595,45 metri di lunghezza. A proclamarlo è stato il giudice del Guinness World Records Lorenzo Veltri che ha sancito ad EXPO il successo dell’iniziativa a sostegno dell’iscrizione della pizza nella lista Unesco del patrimonio culturale immateriale dell’umanità.

Sarebbe stato coinvolto uno staff è composto da circa 200 persone, tra i quali 60 pizzaioli, che come ingredienti hanno utilizzato 2 tonnellate di salsa di pomodoro, 1,5 tonnellate di mozzarella, 300 litri di olio extra vergine, 2 tonnellate di farina per arrivare in 18 ore a distribuire gratuitamente circa 35.000 tranci di pizza margherita lungo il Decumano. I pizzaioli hanno steso in diretta l’impasto preparato su 2000 teglie e dopo averlo farcito lo hanno cotto grazie all’ausilio di 5 forni mobili appositamente studiati.

Amaro il commento dell'assessore alla Cultura e al Turismo del Comune di Rende Vittorio Toscano: "Interessi economici ci impediscono di crescere".