Chef calabresi all’opera alle “Identità Golose” di Milano

Il presidente della Regione Calabria, Mario Oliverio, ha preso parte, con il ministro Martina, a Milano, alla 13° edizione di "Identità Golose", una tra le più qualificate manifestazioni internazionali di enogastronomia di altissimo livello.

Al fianco dei grandi chef di fama mondiale, partecipano alla kermesse anche chef calabresi emergenti. Nel corso delle esibizioni previste i nostri maghi dei fornelli hanno così offerto, ed offriranno in questi giorni, la possibilità di assistere alla preparazione ragionata di piatti che affondano le radici nella cultura calabrese e si basano su interessanti interpretazioni dei prodotti agroalimentari locali. Un palcoscenico di grande rilievo da dove passano le stelle del cooking star system di oggi e di domani.