Tempo di gusto, a Crosia il cooking show di Coldiretti
Le eccellenze a Km0 della Valle del Trionto verranno messe in mostra e degustate a Crosia in occasione del cooking show promosso da Coldiretti. L’evento, il promosso nel territorio ionico calabrese, si terrà giovedì 23 agosto, alle 21, sulla Promenade del lungomare Centofontane di Mirto Crosia. L’evento voluto e promosso dall’Amministrazione comunale – Assessorato alle Attività produttive rappresenta una tappa cardine del percorso di promozione territoriale avviato dal Governo a guida Antonio Russo nel 2015 con l’esperienza di protagonismo alla Expo di Milano. A presentare il ricco programma della serata è l’assessore al ramo, Simona Stasi.
Un vero e proprio show culinario che sarà condotto dal giornalista Marco Lefosse con il supporto dell’agriassaggiatore Gregorio Castagnaro. Ai fornelli ad esaltare i gusti della Valle del Trionto ci sarà la brigata degli agrichef Calabria, guidata da Antonino Fonsi. Ogni prodotto ed elemento che finirà nei tegami e nelle pignatte dei cuochi sarà illustrato dal puntuale intervento dei produttori che ne illustreranno coltivazione e provenienza, dell’agronomo Gino Vulcano, della nutrizionista Bina Palopoli e della pediatra Vittoria Paletta che, invece, di volta in volta, informeranno sulle proprietà salutari ed organolettiche delle pietanze. Ovviamente, determinante sarà il contributo di visitatori e partecipanti che attraverso la loro esperienza sensoriale del gusto diventeranno veicolatori e promotori delle eccezionali qualità della cucina tipica e a chilometro zero.
