Matrimonio gastronomico tra pecorino crotonese ed il pane Laterza

Ci sono matrimoni destinati a durare per sempre soprattutto se gli "ingredienti" dell'unione sono di qualita'. Ed in queste speciali nozze la qualita' e' certificata, perche' a "sposarsi", con tanto di certificato di matrimonio, sono stati il formaggio pecorino di Crotone e il pane di Laterza (Taranto). A celebrare il rito e' stato Gianpietro Carlo Coppola sindaco di Altomonte, non a caso considerata, in Calabria, "la citta' dei matrimoni", nell'ambito della "gran festa del pane" che si e' tenuta nella cittadina cosentina. A rappresentare le eccellenze gastronomiche della regione Calabria e della regione Puglia ed a pronunciare il fatidico "si" due aziende storiche come la famiglia Bongernino per Laterza e l'azienda agricola Maiorano per il crotonese.

E' stato redatto a cura del Comune di Altomonte anche un atto di matrimonio in piena regola con tanto di citazione di testimoni come i sindaci dei due comuni Gianfranco Lopane di Laterza e Peppino Vallone di Crotone, il presidente della provincia di Cosenza Mario Oliverio, il presidente del Touring Club Italiano Franco Iseppi, il presidente del Parco del Pollino Domenico Pappaterra, il presidente di Coldiretti Sergio Marini, il presidente della Camera di Commercio di Cosenza Giuseppe Gaglioti, il presidente del Gal Val di Crati Stefano Leone, il presidente dell'associazione Citta' del Pane Maurizio Marchetti. Atto che e' stato trasmesso al Comune di Crotone per l'opportuna "registrazione" e nel quale e' certificata "la provenienza e la genuinita'" degli sposi "Un matrimonio d'amore per nulla combinato - commenta l'assessore alle Attivita' Produttive del Comune di Crotone Franco Barretta - che sottolinea la valenza delle produzioni locali che si caratterizzano per qualita' e per tipicita'" Il pecorino crotonese, come altre produzioni della nostra terra sono eccellenze che vanno promosse anche fuori dai confini regionali. L'occasione di simpatiche iniziative come questo matrimonio rappresentano anche la possibilita' di essere conosciute ed apprezzate come meritano" aggiunge l'assessore alle Attivita' Produttive "l nostro impegno - assicura - e' teso a valorizzare le produzioni locali, perche' conosciamo oltre alla passione anche il sacrificio di chi opera per mettere sulle tavole dei consumatori prodotti genuini e di qualita'".