Al via la XV mostra micologica “Città di Catanzaro”

Al via da sabato 25 Ottobre la tradizionale mostra micologica “Città di Catanzaro”, un appuntamento scientifico che si ripete puntualmente ogni anno, giunto ormai alla XV edizione. La manifestazione è organizzata dal Gruppo Micologico “Sila Catanzarese” e sarà il presidente dello stesso Gruppo Micologico, Avv. Emilio Corea, ad inaugurare la mostra alle ore 9 di sabato nei locali della palestra dell’Istituto Tecnico Agrario “Vittorio Emanuele II” dove saranno esposti i funghi.

Decine e decine di funghi freschi appena raccolti, in pratica tutte le specie che crescono in autunno nel nostro territorio, saranno i protagonisti della XV edizione della mostra micologica, che si svolgerà da sabato 25 fino a domenica 26 Ottobre (orario di apertura al pubblico: Sabato 9.30-13 e 15.30-20 - Domenica 9.30-13 e 15.30-19.30) e l’ingresso sarà libero.

I funghi saranno esposti sia con il loro nome scientifico e col nome volgare a mezzo di apposito cartellino sul quale sarà pure riportata l’indicazione della commestibilità, contrassegnata anche da una fascia colorata rossa per i funghi velenosi, gialla per quelli non commestibili e verde per i commestibili. I vari esemplari saranno ordinati sui tavoli secondo il “metodo sistematico” in base al quale si procederà a raggruppare le specie appartenenti allo stesso genere ed alla stessa famiglia.

Gli esemplari saranno raccolti nei boschi della Pre-Sila, della Sila, delle Serre e anche in territori marini della zona. Nell'arco delle due giornate, gli esperti dell'associazione riforniranno l’esposizione di esemplari freschi e saranno a disposizione dei visitatori per fornire informazioni utili a distinguere le specie mangerecce da quelle velenose ed ogni altro tipo di informazione sul mondo dei funghi. La mostra, infatti, vuole avere soprattutto lo scopo di far conoscere i funghi dal vero agli appassionati ed a tutti coloro che si avvicinano a questo mondo meraviglioso.

Non mancano volumetti e guide, i giornali pubblicano avvertimenti e consigli, fotografie e disegni per distinguere un fungo dall’altro. Ma non è così facile, non basta un libro o i disegni per consentire di distinguere i funghi buoni da quelli velenosi. Tant’è vero che spesso capita proprio agli incauti conoscitori di imbarcarsi nella esperienza diretta con le intossicazioni da funghi. La mostra micologica ed i consigli degli esperti sono una occasione importante per recepire qualche piccola buona conoscenza e, soprattutto, acquisire quegli atteggiamenti di prudenza che sono la via maestra per evitare le intossicazioni. Per tutti coloro che vorranno approfondire la materia e diventare conoscitori sicuri su un buon numero di specie, verrà offerta la possibilità di frequentare il Gruppo Micologico che è una associazione senza fini di lucro.

Nell’ambito della manifestazione, come nelle passate edizioni, è organizzato il concorso “Il porcino più grande” che è aperto a tutti. Coloro che intendono partecipare dovranno presentare esemplari di porcini freschi che siano in condizioni di idoneità al consumo, da consegnare agli organizzatori entro le ore 16,30 di Domenica. La proclamazione dei vincitori con relativa premiazione avverrà alle ore 18,00 della stessa giornata.

Nell’ambito della manifestazione saranno allestiti anche degli stand per l’esposizione di varie conserve di funghi prodotte da ditte del territorio. Il presidente del Gruppo micologico “Sila Catanzarese”, Avv. Emilio Corea, a nome del direttivo e di tutti gli iscritti invita tutta la cittadinanza a partecipare.