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E’ iniziata anche in Calabria la festa del vino novello, il primo prodotto enologico dell’annata. E’ di duecentomila bottiglie la produzione del novello 2010 che sara’ stappato, da oggi, nelle principali cantine calabresi. Ristoranti, enoteche, winebar, agriturismi, negozi e punti vendita metteranno in vendita il prodotto che potra’ essere consumato per i prossimi sei mesi. A Camigliatello Silano oggi e domenica il primo vino dell’annata si potra’ degustare assieme ad altre prelibatezze dell’altipiano: dai funghi ai formaggi, dagli insaccati ai sottoli.
