Federvini, a Natale stappate 92 milioni di bottiglie di spumanti

Gli italiani stringono la cinghia ma non rinunciano a bere prodotti di qualità durante le festività. Federvini stima che tra Natale e l’Epifania saranno alla fine circa 92 milioni di bottiglie di spumanti, 3 milioni di champagne e 1 milione di altra provenienza quelle stappate, con un deciso orientamento verso i prodotti di alta qualità. Per una spesa totale di circa 690 milioni di euro. “Rispetto al passato i consumi hanno subito un rallentamento – commenta Lamberto Vallarino Gancia, presidente di Federvini – Ma ciò che la crisi ha influenzato è soprattutto il criterio di scelta: gli italiani acquistano meno ma meglio, orientandosi su prodotti di fascia superiore. Inoltre, si compra molto meno per la dispensa e molto di più per il consumo immediato”.