Reggio, “Sapori e Saperi” da domani al castello aragonese

Tra il 5 ed il 7 novembre, a Reggio Calabria, nei pressi del Castello Aragonese, si terrà una importante manifestazione culturale dal titolo “ Antiche tradizione dei sapori e dei saperi di Calabria”. La kermesse, alla sua prima edizione, ospiterà aziende che operano nel settore agroalimentare e nel settore artigianale, provenienti da diverse località calabresi. La manifestazione è stata ideata ed organizzata dalla Cooperativa sociale Turismo Per Tutti, impresa afferente al Sistema ACU, Azione Cristiana Umanitaria, che è un sistema integrato e sinergico di imprese, fondato a Reggio Calabria dal dott. Gilberto Perri, che hanno una natura giuridica diversa, che operano in settori diversi, dalla formazione culturale e professionale all’edilizia, alla progettazione di imprese, al terzo settore ma tutte accomunate e sorrette da un comune denominatore: la Parola di Dio; quella marcia in più che molti rifiutano poiché increduli e che noi apprezziamo con la lettera agli Ebrei dove è scritto che Dio continua a sostenere tutto con la sua Parola. In un contesto quale quello reggino, ma anche calabrese, laddove è difficile la creazione di consorzi,di cooperative, perché a monte manca la cultura di impresa, il sistema ACU, si configura come una novità dalle potenzialità davvero dirompenti per una serie di risvolti di ordine culturale, sociale e politico che ha già iniziato ad innescare.
Innanzitutto si parla di sistema quindi di una realtà che per sua natura endogena, tende a non conoscere la stasi e l’inerzia, lo dimostrano i fatti che ad oggi attestano una crescita costante del sistema ACU al quale si sono aggiunte altre aziende, animate dal desiderio di lavorare in un sistema dove vige la trasparenza la legalità la correttezza, dove tutto viene operato nel rispetto della dignità dell’uomo e dei dettami della legge. E’ un sistema strutturato su basi solide, senza timore di essere smentiti possiamo dire che ha una ideologia che non è soggetta alla volubilità e incostanza degli interessi umani, ma affonda le sue radici nella parola di Dio. Pioniere di questa impresa, che è nata per combattere una delle piaghe più dolorose del nostro paese, ovvero la disoccupazione e bloccare la fuga di cervelli, è stato il Dott. Gilberto Perri, uomo di fede cristiana, integro, retto, lungimirante e pieno di amore verso il prossimo che non si è lasciato scoraggiare dal disfattismo dei molti, né dall’incredulità di chi credeva che fosse un’impresa utopica, ma è stato un grande “artefice” del Regno di Dio che come chiarisce bene la Bibbia è un regno di socialità e di altruismo solidale realizzato dai cristiani sulla terra. La manifestazione “ Antiche tradizione dei sapori e dei saperi di Calabria” sarà anche un evento dai risvolti sociali importanti e concreti grazie alla presenza dell’Istituto per la famiglia Associazione di Volontariato e Protezione Civile nazionale anch’essa fondata dal dott. Perri e facente parte del sistema ACU, che da Gallico si è sviluppata in tutto il territorio nazionale con 380 sezioni e 3500 volontari operativi, che ha vinto nel 2004 il Premio della solidarietà Nazionale, a cui verrà devoluto il ricavato proveniente dalle offerte libere dei visitatori che gusteranno il vino novello accompagnato dalle caldarroste, che servirà alla costruzione del primo centro sociale di Protezione Civile del meridione che l’IPF sta costruendo in località Catona allo svincolo di Campo Calabro.