10 nov 2014, 22:59 Diffondere un corretto stile di vita e soprattutto ridurre gli sprechi alimentari. Questi gli obiettivi dei due progetti presentanti dal Soroptimist club di Lamezia Terme e l’Acu Calabria (Associazione consumatori…
15 ott 2014, 10:56 "La crisi economica che affligge il nostro Paese da 5 anni ha avuto un impatto molto significativo sugli atteggiamenti e sui comportamenti di acquisto e di consumo per oltre la metà degli italiani (51%), ma ancor più…
9 ott 2014, 09:41 Si terrà Venerdì 10 ottobre p.v. alle ore 10.00 nel Parco Didattico La valle d'Isidoro nella pre-sila catanzarese, a Sorbo San Basile la Tavola Rotonda sull'importanza dell'educazione alimentare nell'età scolare. …
17 ago 2014, 17:00 Sale in eccesso uccide ogni anno più di 1,6 milioni persone nel mondo. Così una ricerca statunitense pubblicata mercoledì che rileva come per campagne per ridurre i consumi costituirebbero un buon incentivo evitare…
15 ago 2014, 15:11 Lo “Sportello dei Diritti”, associazione che da anni si batte per la Sicurezza Alimentare e la salute dei consumatori esprime la propria perplessità circa le notizie che riguardano la riorganizzazione del Ministero …
10 ago 2014, 12:06 Secondo un recente studio dell'Agenzia argentina per la Qualità Internet (IQUA) e l'Associazione contro la Bulimia e Anoressia (ACAB), Internet è diventato un ambiente favorevole per la crescita di contenuti apologeti dello spazio di promozione della bulimia e anoressia. Secondo i risultati, questi siti sono aumentati del 470%, così come sono aumentati la percentuale dei gruppi di Facebook, che dal 2006 sono aumentati del…
27 lug 2014, 15:45 Dopo lo scandalo della carne di cavallo della scorsa primavera e la serie di frodi alimentari di natura transazionale segnalate dallo “Sportello dei Diritti”, ora dall'estero giunge la notizia di una nuova…
20 lug 2014, 11:02 Oltre la già note proprietà dei piatti a base di pesce come la salvaguardia di ossa e sistema cardiovascolare, ora salta fuori una nuova proprietà che potrebbe interessare molti. Mangiare pesce aiuta a dormire…
18 lug 2014, 13:13 Gli italiani nel mondo sono conosciuti come dei buongustai. Ma proprio per tale ragione si abbandonano e si abituano agli eccessi. E’ ciò che sta accadendo negli ultimi anni in merito anche al consumo pro – capite…
13 lug 2014, 12:38 La giusta alimentazione è la “prima medicina”. Anzi, è “la medicina” per eccellenza. Ne è assolutamente convinto il signor Antonio Diaco, calabrese di Davoli, ieri ospite di Giovanni Sgrò al “Naturium”…
26 giu 2014, 23:42 Venerdì 27, e sabato 28 giugno, presso l'Università Magna Graecia di Catanzaro si terrà il Workshop dal titolo "Sicurezza alimentare e Ristorazione". L’iniziativa, organizzata da Stefano Alcaro dell'UMG, nasce dal …
9 giu 2014, 10:01 Francesco Garritano, nutrizionista, è stato coinvolto nel progetto di divulgazione scientifica di “Naturium” e Ccsvi sul tema “Sclerosi multipla e alimentazione”. Lo abbiamo intervistato nel corso di una sua breve visita a Soverato per chiarire meglio i contenuti dell'iniziativa che, su input di Giovanni Sgrò e Assunta Mazzei, ha preso il via, nei giorni scorsi, a Cosenza. Dottore Garritano, cos'è, innanzitutto,…
