Il Caciocavallo silano dop in vetrina su Rai 2
8 feb 2013, 07:46 “Eat Parade”, rubrica settimanale del Tg2 per chi vuole bere bene e mangiare sano, ideata e curata dal direttore del Tg2 Marcello Masi, si occupa, nella puntata di oggi, venerdì 8 febbraio, in onda subito dopo il Tg delle 13, di un'altra eccellenza delle produzioni agroalimentari calabresi: il caciocavallo silano. Le telecamere sono state a Bocchigliero, nel cuore della Sila, dove hanno ripreso le tecniche di…