Dieta Mediterranea: la cucina italiana si riscopre tra storia e sostenibilità
La Delegazione cosentina dell’Accademia Italiana della Cucina ha scelto un tema di grande attualità per il suo prossimo evento: “La…
Arrosti, umidi e bolliti: la tradizione calabrese rivive con l’Accademia della Cucina
Si è tenuta in un noto ristorante cittadino la conviviale ecumenica dell’Accademia Italiana della Cucina, organizzata dalla Delegazione di Cosenza.…
Sant’Eufemia d’Aspromonte. Il fagiolo “pappalone” protagonista della Cena Ecumenica
Anche quest’anno si è svolta la consueta Cena Ecumenica delle Delegazioni Area dello Stretto “Costa Viola” e Locri “Costa dei…
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