Stagionello fish curing device: quando la tecnologia custodisce il mare
La bottarga è molto più di un semplice alimento: è un simbolo del patrimonio gastronomico mediterraneo, un prodotto che racchiude…
L’allarme di Legambiente: quasi un alimento su due contiene residui chimici
Su 5.233 campioni di alimenti analizzati, provenienti sia da agricoltura convenzionale che biologica, emerge una percentuale di irregolarità pari all’1,3%.…
Nutrire il futuro: convegno sull’alimentazione biblica e le radici della Dieta Mediterranea
Esplorare le connessioni tra economia, alimentazione biblica e le radici storiche della Dieta Mediterranea: è l’obiettivo che si pone un…
Educazione alimentare, se ne parla al Pertini-Santoni di Crotone
Nell’ambito delle iniziative di educazione civica per l’anno scolastico in corso, il Dipartimento di scienze motorie del Plesso Santoni, in…
Lamezia. Dibattito su “Malattie neurodegenerative e ruolo dell’alimentazione”
“Malattie neurodegenerative e ruolo dell’alimentazione”. Il cibo di cui ci nutriamo può favorire o arginare l’insorgenza di alcune patologie di…
Ultime notizie
dalla regione
Altre notizie
dall'Italia



























