Catanzaro: Carrozza, avviare un servizio mensa scolastica autogestita

Servizio mensa scolastica e più specificatamente attuale situazione dei refettori, è stato l’oggetto di un’apposita conferenza di servizi, convocata dall’assessore alla Pubblica Istruzione, Patrizia Carrozza e concordata con il sindaco Sergio Abramo. Lo stesso Primo cittadino ha preso parte ai lavori ai quali erano presenti il dirigente del Settore Saverio Molica, l’assessore all’edilizia scolastica, Vincenzo Belmonte ed il dirigente del settore Carolina Ritrovato, la segretaria generale Vincenzina Sica, i responsabili del servizio igiene degli alimenti dell’Asp: Giuseppe De Vito e Francesco Faragò.

Erano, altresì, presenti alcuni Consiglieri comunali ed una delegazione di Dirigenti scolastici.Dopo una breve introduzione del problema da parte del Sindaco, l’assessore Carrozza ha avviato la discussione entrando nel merito del contesto in cui versano i refettori scolastici, la maggior parte dei quali, ultimamente, oggetto di sanzioni amministrative da parte dei competenti uffici dell’Asp proprio per l’inadeguatezza dei locali preposti a tale servizio. L’Assessore ha, quindi, fatto presente ai Dirigenti sanitari presenti le difficoltà delle scuole che a breve dovranno riapriranno i battenti, a garantire il servizio mensa data l’inidoneità dei locali refettorio. I dottori De Vito e Faragò, hanno confermato la loro piena disponibilità a individuare, insieme, le adeguate soluzioni “in quanto le sanzioni applicate – hanno sottolineato - si riferiscono alla mancanza delle necessarie autorizzazioni”. Tuttavia gli stessi hanno invitato i rappresentanti dell’Amministrazione ad effettuare una ricognizione tecnica nei vari refettori interessati dai provvedimenti amministrativi e di adeguarli ai requisiti minimi richiesti per il rilascio della Scia, e quindi all’idoneità per lo svolgimento del servizio mensa.

L’Assessore Belmonte ha voluto rimarcare come ledifficoltà di bilancio e la mancanza di appositi finanziamenti hanno impedito all’Amministrazione di provvedere ai necessari interventi manutentivi dei locali. L’assessore Carrozza ha lanciato la proposta di valutare l’opportunità di avviare un servizio di ristorazione scolastica autogestita, ossia gestito direttamente dalla scuola, in base all'autonomia scolastica considerato che al Comune il servizio attuale costa oltre un milione di euro. “Si tratterebbe – ha spiegato - di un modo nuovo per affrontare la problematica che in altre parti del Paese ha dato ottimi risultati. Qui da noi si potrebbe pensare anche alla messa in rete dei vari istituti”. Per quanto riguarda la messa a norma dei refettori l’assessore Carrozza ha proposto la costituzione di un tavolo tecnico permanente, aperto ai consiglieri di maggioranza ed opposizione, con il compito di individuare caso per caso le eventuali criticità di ogni singolo locale per poi procedere con i lavori di messa a norma. Per velocizzare i tempi, l’Assessore, si è impegnata ad indire a breve un’apposita prima riunione per determinare un percorso virtuoso al fine della rimozione delle deficienze riscontrate secondo tempi e modalità condivise e concordate, compatibilmente con le risorse disponibili dell’Amministrazione.