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Domenica 20 Ottobre dalle ore 10.00 in loc. Valle Donne-Simma di Casabona presso il Mulino laboratorio didattico dal grano alla farina della Leader Coop, il Gal Kroton e l’Associazione sociale l’Alveare organizzeranno una giornata dal titolo “La filiera sociale del grano Senatore Cappelli”. Durante la giornata i ragazzi dell’Associazione potranno vedere e toccare con mano tutte le fasi che portano dal chicco (pulitura, lavorazione, vagliatura ecc..) alla farina, il prodotto finale sarà utilizzato per la realizzazione di pane, focacce e pasta che verrà venduto per l’acquisto di attrezzi e materiale utili alle attività portate avanti dall’Associazione.
