Cucinare, una vera scuola di vita: questo è il titolo dell’incontro che ha fatto si che presso i locali Dell’ I.C. Don Milani di Crotone lo staff dell’Associazione culturale “La cultura dei sapori” ha presentato a genitori, alunni di ogni ordine e grado e insegnanti i progetti didattici che si stanno svolgendo all’interno della scuola in tema educazione alimentare.
I progetti distinti in base all’età degli alunni sono articolati in modo da fornire loro linee guida per una sana e corretta alimentazione, far provare le varie esperienze di contatto con il cibo, far sentire loro profumi e sapori in modo da suscitare emozioni riflettendo sul legame affettivo che sottende l’atto del mangiare.
Si è messo in evidenza il valore pedagogico dell’arte culinaria attraverso un decalogo di motivi per cui vale la pena che un essere umano in generale,piccolo o grande che sia, possa stare in cucina.
