Accademia del peperoncino. Gara in Polonia, vince 25enne

Michal Piech, 25 anni, di Pabianice, è il vincitore della gara di mangiatori di peperoncino che si è svolta in Polonia organizzata dall’Accademia italiana del peperoncino. Il giovane polacco, che ha vinto mangiando 280 grammi di “spezia infuocata”, difenderà i colori della sua nazione nella finalissima del campionato internazionale mangiatori di peperoncino in programma a Diamante, sul Tirreno cosentino, l’8 settembre prossimo nell’ambito della ventesima edizione del Peperoncino Festival. Michal Piech ha battuto altri 14 concorrenti, uomini e donne, tutti particolarmente agguerriti. La gara si è svolta a Lodz, nell’ambito del Festival gastronomico “Viva l’Italia” al quale hanno partecipato numerose aziende italiane. Per la Calabria c’erano Colavolpe con i fichi, Presta con l’olio, le cantine Spadafora col vino Peperosso, Caccamo con la ‘nduja di Spilinga e Suriano con la cipolla di Tropea. Lunghe file negli stand soprattutto per assaggiare le specialità piccanti e i fichi di Colavolpe, due specialità poco conosciute in Polonia. Nel corso delle due giornate è stata inaugurata la sede polacca dell’Accademia italiana del peperoncino con il delegato Salvatore Lucchino che ospiterà la delegazione nel suo ristorante di Zakopane. Assai interessanti gli incontri dei produttori calabresi con i ristoratori e i titolari di negozi locali con l’avvio di proficui rapporti commerciali.