Alimentare: Ue, patata silana conquista nuova Igp Italia

in Attualitàprovincia di Cosenza
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La ”Patata della Sila” ha conquistato per l’Italia una nuova indicazione geografica protetta (Igp) contro imitazioni e falsi in Europa. Bruxelles ha dato il via libera definitivo all’iscrizione nel registro europeo delle denominazioni e indicazioni geografiche protette (Dop e Igp) di una eccellenza della produzione agricola calabrese di cui si ha gia’ notizia nella Statistica del Regno di Napoli del 1811. La coltivazione della patata ha rappresentato da sempre un’importante fonte economica per l’Altopiano silano.

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