Mancano pochi giorni alla terza edizione della Cena straordinaria, a Catanzaro, l’evento enogastronomico che domenica 6 settembre trasformerà un lungo tratto di corso Mazzini in un ristorante gourmet all’aperto, con una tavolata da mille posti.
La manifestazione, organizzata dall’associazione “Città del Vento”, è stata presentata alla Cittadella regionale. Accanto alla cena sono previsti i “Percorsi del gusto”, in programma venerdì 4 e sabato 5 settembre sulla terrazza del Complesso San Giovanni, con presentazioni di libri, showcooking, degustazioni e una mostra curata da Massimo Sirelli.
Chef calabresi e solidarietà
Ai fornelli saranno impegnati gli chef stellati Luca Abbruzzino, Luigi Lepore, Nino Rossi, Caterina Ceraudo, Antonio Biafora e Riccardo Sculli, insieme ai cuochi calabresi coordinati dall’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi.
Il ricavato dell’iniziativa, al netto delle spese, sarà destinato alla nascita di Pitta Pop, la prima “pitteria popolare” calabrese gestita da ragazze e ragazzi con fragilità.
L’evento punta a promuovere le eccellenze agroalimentari regionali e a rafforzare il legame tra enogastronomia, identità territoriale e inclusione sociale. Gli organizzatori e le istituzioni hanno sottolineato il valore di una manifestazione capace di raccontare una Calabria che cresce e valorizza i propri prodotti.
