Gastronomia: nel cosentino la “zeppola da guinnes”

Una zeppola del diametro di 12 metri, con una circonferenza di circa 40 metri: sarà realizzata dall’azienda “Pasticceria Delizie Artigiane”, di Silvo De Angelis, che ha ideato la manifestazione “Zeppola da Guinness”, durante la quale sarà presentato il prelibato dolce tradizionale cosentino, che si realizza nel periodo di San Giuseppe, in versione gigantesca. Per la preparazione si stima che occorreranno qualche centinaio di uova, diversi quintali di zucchero e farina e naturalmente un’amarena formato maxi. La zeppola sarà preparata a Castiglione Cosentino (Cosenza), domenica 13 marzo alle ore 16,30. Interverranno rappresentanti istituzionali e delle locali associazioni artigiane. Al termine la zeppola sara’ gratuitamente offerta e distribuita ai presenti.