Studenti di Polistena a Perugia all’Eurochocolate

Partirà mercoledì alla volta di Perugia, una delegazione dell’Istituto d’istruzione superiore “G. Renda” di Polistena, guidata dalla preside Pasqualina Zaccheria, per partecipare, unica e sola scuola calabrese presente, alla 18ma edizione di “Eurochocolate Perugia”, in programma dal 14 al 23 ottobre. “Si tratta – si legge in una nota dell’istituto – di una manifestazione nata nel 1994 dall’intuizione creativa dell’architetto Eugenio Guarducci. Dedicata alla tradizione della cioccolatiera italiana e internazionale, ogni anno all’interno della manifestazione vengono allestiti stands gastronomici di produttori di cioccolato e organizzati tantissimi eventi, spettacoli, iniziative culturali che animano le vie e le piazze del centro storico di Perugia. E’ dal 2007 che gli studenti dell’Istituto “Renda” di Polistena, nelle diverse edizioni, si sono impegnati, con dedizione e passione, a svolgere attività di accoglienza, ricevimento, cucina e sala, nella gestione dei vari stands dell’importante kermesse internazionale. Quest’anno, saranno 8 gli studenti, accompagnati da un docente e dal dirigente scolastico, che rappresenteranno la Calabria ad “Eurochocolate”. Una collaborazione permanente attraverso uno scambio di esperienze, – si legge – è riuscita a creare una sinergia di intenti tra l’Istituto scolastico polistenese e l’arch. Eugenio Guarducci, fondatore e attuale presidente di Eurochocolate, il quale, lo scorso anno, ha preso parte alla riuscitissima “Gara internazionale della ristorazione ed expo scuola-lavoro”, promossa dal “Renda” di Polistena ed inserita, a pieno titolo e con merito, nel programma nazionale di valorizzazione delle eccellenze promosso dal Miur.