24 apr 2025, 10:22 Alla riscoperta del biondo tardivo di Trebisacce. La varietà di arancia rinomata dal gusto sapido che si coltiva nel comune dell’Alto Jonio cosentino e situato fra il mare e le montagne del Pollino, è stata la…
10 nov 2024, 17:51 Unica e straordinaria la serata monegasca che ha visto in prima linea, ancora una volta, Chef Filippo Cogliandro, a promuovere i prodotti identitari del territorio reggino, interpretando e reinterpretando la cucina…
7 giu 2024, 12:10 Prosegue il viaggio nel Bel Paese degli Ambasciatori del Gusto all’insegna della promozione della cultura enogastronomica italiana e della valorizzazione dei territori. La tappa calabrese del “Grand Tour del…
13 set 2023, 13:59 L’Amministrazione comunale di San Lucido annuncia una conclusione dell’estate carica di messaggi volti a sostenere i valori della sinergia tra i territori ed all’interno della comunità oltre che della…
16 mag 2022, 13:49 Uno staff di chef rinomati dell’Associazione Cuochi Catanzaresi, con la collaborazione dei detenuti che frequentano i corsi organizzati dall’Istituto alberghiero, saranno impegnati domani, 17 maggio, nella…
13 giu 2021, 09:47 Quindici chef si contendono il Premio “Principe Gourmet 2021” promosso dall’Accademia italiana del peperoncino per il Peperoncino Festival del prossimo Settembre. Sono Emanuele Scarello, Pino Posteraro , Annie…
22 ago 2019, 20:39 Il grande chef internazionale Francesco Mazzei salirà sul palco della festa patronale di San Rocco, per le migliaia di persone presenti, preparerà alcuni piatti tipici della tradizione culinaria calabrese. Un’idea…
1 feb 2019, 11:13 Grande gioia e soddisfazione per i Calabresi in Australia: lo chef Sandro Isabella è stato nominato Vice Segretario nazionale, con delega alle attività sociali, della Federazione Italiana Cuochi in Australia. La…
3 dic 2018, 13:30 Nel più importante concorso di cucina al mondo, il Team Calabria dell’Associazione Professionale Cuochi Calabresi, presieduta dal prof. Giuseppe Sgrò, stupisce ancora, confermando e migliorando le già eccellenti…
10 nov 2018, 13:08 Lo Chef Emanuele Mancuso, dopo il successo in Italia e nel mondo e aver partecipato alla trasmissione “Cuochi d’Italia” di Alessandro Borghese, sarà ospite, del programma “Buongiorno Regione” che andrà in …
6 giu 2018, 18:55 Nell’ambito delle attività annuali dell’unione regionale cuochi Calabria, un nutrito gruppo di cuochi calabresi, ha partecipato a Cibo Nostrum "festa della cucina italiana", che si è svolto puntualmente…
23 apr 2018, 14:07 La proposta agrituristica calabrese si arricchisce con il secondo corso formativo di Campagna Amica, che ha diplomato altri 12 agrichef. “L’impegno - riferisce Coldiretti - è di proseguire con altri corsi per…
