Igiene, 8000 euro di multa per due bar

Continuano i controlli dei Carabinieri di Vibo Valentia e del N.A.S. di Catanzaro sui bar del capoluogo. Questa volta a finire nell’occhio del ciclone sono stati un noto bar di viale Affaccio ed uno di via De Gasperi. I Carabinieri, che da alcune settimane stanno battendo a tappeto tutto il capoluogo per verificare il rispetto delle normative sull’igiene dei locali e degli alimenti al fine di tutelare gli ignari clienti, hanno scoperto come entrambi i locali, frequentatissimi soprattutto dai giovani, presentassero gravissime carenze strutturali nei depositi e nei locali adibiti a pasticceria, nonchè mancassero completamente della documentazione inerente il controllo degli alimenti in vendita e gli ingredienti utilizzati nei prodotti confezionati. Gravi carenze che hanno portato all’irrogazione complessivamente di oltre 8 mila euro di sanzioni amministrative ed alla segnalazione delle anomalie riscontrate alle competenti autorità sanitarie.