Gerace: valorizzazione e tutela dell’oliva grossa

Incontro pubblico, presso la sala consiliare del Comune di Gerace, sulle azioni a tutela e per la valorizzazione dell’oliva grossa di Gerace e dei suoi derivati. Ad introdurre i lavori, il sindaco di Gerace, Giuseppe Varacalli, ed il consigliere con delega all’agricoltura, Andrea Rinaldis. Nell’occasione, l’Amministrazione comunale – si legge in una nota – ha voluto ribadire come il rilancio del comparto agricolo sia, come da programma, uno degli obbiettivi principali cui mira l’azione amministrativa, assicurando perciò il proprio appoggio ai coltivatori dell’oliva grossa di Gerace ed ai produttori degli apprezzati suoi derivati”. In particolare il dibattito si è concentrato sulla possibilità di costituire un organo associativo, un consorzio dei coltivatori dell’oliva grossa di Gerace, sull’adesione di Gerace alle “Città dell’Olio” e sull’istituzione di una festa dell’olio che contribuisca a diffondere la conoscenza e l’apprezzamento per i derivati della lavorazione della specifica cultivar geracese