Tutti gli articoli che contengono l'etichetta: cucina
Peperoncino, al via il Premio “Principe Gourmet 2021”
Quindici chef si contendono il Premio “Principe Gourmet 2021” promosso dall’Accademia italiana del peperoncino per il Peperoncino Festival del prossimo…
L’innovazione del Cuomo Method® entra nel menu dello chef Marco Visciola
Parte dalla Calabria un progetto che mette al centro della storia il pesce, ravvivato in tutte le sue specie e…
L’Aic forma giovani cuochi ai segreti della cucina senza glutine
Partirà il 9 aprile il progetto “Calabria gluten free” che l’Associazione italiana Celiachia-Calabria onlus, tramite un protocollo stipulato con Anpal…
Riconfermato nella squadra della Nazionale Italiana Cuochi lo chef Carmine Cataldo
Lo chef Carmine Cataldo, titolare di un rinomato locale di Gerace, è stato riconfermato quale componente della squadra compartimento eventi…
Al Festival di Sanremo si mangerà calabrese
Il 4 marzo, la scuola di cucina gratuita post diploma della Locride “Uno Chef per Elena e Pietro” preparerà il…
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