Alimentare: il mercado Chamberì di Madrid si colora di “Rosso Calabria”
Nella cornice del centralissimo “mercado de Chamberí” a Madrid, la Calabria si racconta attraverso lo showcooking di Manfredi Bosco, chef…
I piatti tipici della cucina calabrese protagonisti in Bulgaria
Si terrà a Sofia la Masterclass "Cultura e conoscenza della Calabria: tipicità della cucina regionale di qualità" nell’ambito della IV…
Lo chef Mazzei inaugura il Laboratorio dell’Alberghiero di San Marco Argentano
Una brigata d’eccezione ha accolto con entusiasmo lo chef internazionale Francesco Mazzei per l’inaugurazione del Laboratorio di Cucina dell’indirizzo Servizi…
A 27 cuochi calabresi i Collari Collegium Cocorum
Ventisette cuochi calabresi hanno ricevuto a Montecitorio i Collari Collegium Cocorum. L’auletta dei Gruppi Parlamentari della Camera dei Deputati di…
Cucina. Fabrizio Cozza tra i concorrenti dello ‘Young Chef Young Waiter’ 2019
Fabrizio Cozza, giovanissimo chef di Cosenza, ventidue anni, scuola Alma, approdato a Milano in un ristorante stellato e attualmente chef…
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