Ristorazione: per la prima volta in Calabria i cuochi dell’Apci, accolti in Regione
“Vi ringrazio di aver scelto la Calabria per questo vostro interessante evento. È un grande piacere ospitare nella casa dei…
Bruno Raffa si diploma all’Alma e diventa chef
Si è diplomato alla XXXVIII edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana, il 22enne reggino Bruno Raffa. Ma il miglior…
Pasqua. Coldiretti lancia allarme a tavola: troppi gli agnelli provenienti dall’estero
''Attenzione: leggete attentamente e verificate la provenienza perché sulle tavole in occasione delle festività pasquali potreste trovare agnelli e capretti…
Simposio Nazionale dell’Associazione Cuochi Italiani: 9 e 10 aprile in Calabria
È in programma il 9 e il 10 aprile l’annuale edizione del Simposio nazionale dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani, “Le Stelle…
Rende, l’Alberghiero partecipa alla manifestazione “GoodFrance”
Un orgoglio tutto calabrese: l’unico istituto della Calabria a partecipare al “GoodFrance”, manifestazione che celebra la gastronomia francese è stato…
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