Tutti gli articoli che contengono l'etichetta: gastronomia
Piatti tipici locali, da venerdì tutti a scuola di “morzello” catanzarese
Le tradizioni gastronomiche territoriali rappresentano un qualcosa di particolare serietà. Lo sono ancora di più, nella misura in cui celebrano…
Parte la Scuola di Morzello: la Congrega Tre Colli lancia un corso sul piatto principe catanzarese
Il piatto tradizionale della cultura culinaria catanzarese si fa scuola, ovvero, da oggi sarà possibile seguire un corso per imparare…
Esce “Alla tavola del grand tour”, la letteratura di viaggio in Calabria tra ospitalità e gastronomia
Arriva in libreria, edito da Koinè, “Alla Tavola del Grand Tour. Ospitalità e gastronomia nella letteratura di viaggio in Calabria”,…
La Calabria delle eccellenze gastronomiche: su Italia Uno omaggio al “morzello” di Catanzaro
La Calabria del sole, del mare e della gastronomia ma anche di eccellenze come quella su cui si sono accese…
Palio del pane a Platì, Falcomatà: “Promuovere e valorizzare eccellenze del territorio”
“Il territorio metropolitano è uno scrigno di ricchezze che dobbiamo essere in grado di valorizzare al meglio, presentando il nostro…
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